Diametro da 58 mm Per livellare la polvere del caffè nel portafiltro, in modo poi da pressare in maniera omogenea.
E’ regolabile in altezza per essere utilizzato con qualsiasi filtro e dose. Evita di utilizzare le mani durante la fase di livellamento del caffè. Permette di ottenere un pannello di caffè con una densità omogenea limitando al minimo le situazioni di channeling e aumentando l’estrazione del caffè, garantendo una maggiore costanza nella quantità degli espressi serviti.